Les Perrois 2023

Weinverkostung

Anblick: Goldgelbe Farbe.

Geruch: Ein fein ausgewogenes aromatisches Bouquet, dominiert von zarten floralen Noten.

Geschmack: Trocken, rund und mit kontrollierter Kraft, offenbart dieser Wein eine bemerkenswerte Fülle und Harmonie.

Schlussbewertung: Der perfekte Wein für jeden Moment des Essens.

Servieren: Bei 10 °C servieren. Ein wahrer Gastronomiewein, der jede Phase des Essens elegant begleitet, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Ort

Centre Loire, Loiretal, Frankreich, Europa

Geschichtliches

Als Winzer seit mehreren Generationen ist das Weingut Jean-Paul Picard ein familiengeführter Betrieb mit 15 Hektar, der mit Leidenschaft bewirtschaftet wird. Mickaël hat im Jahr 2004 das Erbe seines Vaters Jean-Paul übernommen. Ein grosser Teil der Weinberge befindet sich in der Gemeinde Bué, die als eines der prestigeträchtigsten Terroirs im Sancerrois bekannt ist. Das Weingut besitzt ausserdem Parzellen in der Appellation Menetou-Salon. Die Ernte erfolgt von Hand, im Einklang mit den Traditionen. Unsere Reben wachsen hauptsächlich auf Ton-kalkhaltigen Böden, den sogenannten „terres blanches“, die typisch für die Region sind.